2018年05月06日

5月6日(日) ヨモギ餅作り

爽やかな五月晴れの日曜日、今年で9回目となる「よもぎ餅作り」が、
観察園で行われました。

現役のPTA会員さんや沢山の子供達が集まり、
各々役割分担して作業しました。

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昨日、河南町の農家で富澤さんが伝統野菜の苗を貰ってきて下さり
えんどう豆等収穫の終わった植物を取り除き、畝を作りました。


苗の植え付けは連作障害等に詳しい森正男さんの指導の元、
8日に植え付けることになりました。

ヨモギの葉は今年は豊作であちこちに散らばって
子供達が沢山収穫してくれました。


湯通ししたヨモギを刻んだり、すりこぎですりおろしたり、
小さな子供さんも上手に作業してくれました。

白玉粉のお餅作りも「耳たぶの硬さだよ」と伝えると
「これ位かな?」「お水を少し入れて」と、
自分達で考えてちょうど良い硬さのお餅が出来上がりました。

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湯がき上がったヨモギ餅にきな粉や餡子や黒蜜等、
アレンジして色々な味を楽しみました。

今年はイチゴも沢山収穫出来たので、いちご大福もママ会員さんが作って下さり、
デザート感覚で頂きました。
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作業の間に高田さんが植物の看板も作ってくださり、
立派な看板が出来上がりましたので、
また水撒き当番の時などに見て下さいね。
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最後は今の6年生が1年生の時に植え付けた、
辻利さんで頂いたお茶の木が収穫出来たので、
島村さんが自宅で炒ってくださったお茶を皆さんで頂きました(今年の一番茶です!)
お茶の香りもあり、まろやかな美味しいお茶でした。

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お茶を頂きながら、お茶の木を囲んでみんなで「ハイ、チーズ!」
楽しい連休最後の活動になりました。皆さんお疲れ様でした。

(写真の紫の豆は、「ツタンカーメン」という品種で、
ツタンカーメンのお墓の中に供えられていたという豆だそうです⁈)


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2018年05月05日

なにわ伝統野菜栽培準備

夏の「なにわの伝統野菜」を栽培するために
苗を河南町へいただきに行ってきました。

ここは毛馬きゅうりのトンネルまであって
広いところでさまざまな野菜を栽培してられます。

毛馬胡瓜
玉造黒門越瓜
服部越瓜
鳥飼茄子
勝間なんきん
です!
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なにわの伝統野菜が自然観察学習園に栽培しだしてから
ちょうど10年

多くの保存会の方々に支えられ
晴明丘小学校の自然観察学習園では
様々な伝統野菜を遠くに行かなくても
子どもたちが校庭内でその時期に見れるようにしてきました。

”なにわの伝統野菜”を栽培し、得ることのできる学びは
はかりしれません。

昔のものが良かったというような懐古的な意味だけでなく
地域活性化の一つとして取られられるものでもなく
次世代の子どもたちが実際に手を取って栽培から調理まで体験でき
これらの食文化を正しく伝達・継承できるようになってほしい
そんな伝統野菜の復活を試みられた方々の想いを今
実践しているのが地域園芸クラブです


富澤




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2018年04月27日

お茶つみ  トマト、水ナス、スイカの苗の植え付け


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スイカ       水ナス

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京都祇園の辻利さんからお茶の木をいただいて、植えてから、早くも5年過ぎ
一緒に植えた子どもたちも6年生になりました。

今年はじめてお茶の新芽をつんで、一度お茶を本当に作ることになりました
できあがりが楽しみです。

お茶の木は、しばらくするとまた新芽はでてくるんだそうで、年に4回ぐらいはお茶って作れるとのです。
次回は子どもたちと茶つみして、お茶作りをしましょう!


今日は3年生の子どもたちが観察に来られていました。
奥西さんが「かたばみ」の花を子どもたちに見せてられましたが
教科書に載っている春の草花は花屋さんに売っているものでもなく
自然で遠くに行かなくても学校の校庭で見れるとは
とても素敵なことでだと思いました。 

今は、レンゲ(初めて花が満開)が綺麗ですね。

今日はトマト、水ナス、スイカの苗を植えました!
また夏の収穫が楽しみです。






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2018年04月17日

草抜きなど

園芸クラブ員あつまって
チューリップや玉ねぎのまわりなどの草抜きをしました。

レンゲが見事に咲いていてとてもきれいです。!!


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2018年04月07日

草引き等

前日の雨は止んだものの、朝から風の吹く寒い活動日になりました。
とは言うものの、まだ春休み中で子供達は寒さを気にする様子もなく、
元気いっぱい芝生広場を走り回ったり、
池の周りを巡ったりして遊んでいました。
クラブ員合わせて十数名集まり、
新学期のあれこれをお喋りしつつ草引きをしました(畝の周りが綺麗になりました)。
畑ではエンドウの実がなりはじめ、田辺大根の薄紫と天王寺かぶらの白い花のコントラストが見事です
初めてあの大きな実がなるカリンの花を見ることが出来ました。
実からは想像も出来ない可憐なピンク色の花です。
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2018年04月06日

入学式 看板

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入学式の看板』を立ててきました。

お天気あやしいですがこのまま降りませんように…

それとなんと!!『れんげ』が咲いていました。

ここ何年間種を蒔いてはガッカリの『れんげ』でしたがやっと咲きました目がハート

明日の活動日まで大丈夫でしょうか

チューリップも満開です花花

今日ご入学の皆さん
おめでとうございますメロディ
posted by engei at 10:29| Comment(0) | 活動報告