2017年10月14日

恒例?!臨時活動! 難波ネギ大収穫祭

難波ネギ生産者農家の上田さんから
早めの出荷後で、今、収穫しないと・・・ダメになってしまうとのお声をかけていただき
臨時活動として、畑に寄せていただきました!

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ネギの根っこは観察園にいっぱいあるプランターに植えなおそうかと検討中!

「難波ねぎ」もなにわ伝統野菜の仲間入りながら
ふにゃっと柔らかく、香りが強くて すぐに傷んでしまうから
業者は嫌がるそうで、店頭にはほとんど出回らない
ま・ぼ・ろ・し の ネギ
旬の時よりもゼリー状のズは少ないと言われていましたが
美味しさは格別!です。

posted by engei at 23:59| Comment(0) | 活動報告

2017年10月07日

しろ菜、ホウレンソウ、大根の種まきと隼人瓜の支柱立て

今日は雨が降ったり止んだりとややこしかったですが、
時間変更で1時からの活動となりました。
今年、豊作だった茄子なすさんを抜きまして、
しろ菜、ほうれん草、ダイコンの種が植えられました。
成長が楽しみです!
ハヤトウリの重みで倒れそうな支柱も、
森正男さんが、出来るかぎり手直しして下さり、だいぶ持ち直してます。
内側にある、枯葉を皆さんでとり除き、
少しでも全体の重みを少なくしました。
小さい花がそろそろ実を付けそうです。
一ヶ月後ぐらいに出来てくるとの事なので、 茄子に続く、豊作を期待しましょう(^ ^)
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posted by engei at 16:08| Comment(0) | 活動報告