2015年11月27日

チューリップの球根植え

暖かくアウトドアの活動日和で
皆で畑や花壇の草抜きをしました。

晩秋の観察園にはゆずやキンカン、ミカンも色づき
香りも良く心地よい風情を満喫できるところです。

今日は
例年よりも遅くなりましたが
チューリップの球根を講堂の前の花壇に植えました。
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2015年11月23日

天王寺かぶらなど 収穫と和のお弁当づくり

天王寺蕪が大きくみのり、早々と収穫時期を迎えました。

早く食べないとだめになるとの声がかかり、
一部収穫し、素敵なキッチンでお弁当
を作ることになりました。
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自然観察学習園 集合=天王寺かぶら、田辺大根、金時人参、ゆずなど収穫!


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13時15分 工房@ホーム( 阿倍野区阪南町1-54-15)へ! 

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ばら寿司 (おじゃこ入り ゆず風味)

天王寺かぶらのお漬物 + ふつうの・かぶらのお漬物
ゆず田辺大根
金時人参のごまあえ
きんぴら(金時人参、ごぼう、レンコン)
焼き鳥、肉団子 
おから 
もずく(ゆず風味)
胡麻豆腐(ひき肉入り田楽味噌かけ)


南北コリアと日本のともだち展おおさか展では
晴明丘小学校から毎年6年生の子どもたちの書いた絵が出品されており
ソウル、ピョンヤン、延吉、東京、高松、福岡など各地でくりひろげられています。









posted by engei at 18:18| Comment(0) | 収穫祭

2015年11月17日

田辺大根、天王寺かぶらが食べごろに!

自然観察学習園で、草抜きなどの活動をしました。

田辺大根、天王寺かぶらなど
すっかり大きくなっていて、半分腐りかけているのもあり、
田辺大根は間引くというより収穫すると
とてもいい大根ができていました。
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恒例のPTAもちつき大会(12月5日)のためのお漬け物づくりは2日に漬ける予定です。
いま大きくなっている分は食べごろを逃さず、
今月中にいただけるものはいただこうということになりました。



posted by engei at 12:48| Comment(0) | 活動報告